В Челябинской области призвали забыть про такое понятие, как гречневый дефицит. О ситуации в сельскохозяйственной отрасли рассказал Алексей Кобылин, занимающий пост главы Министерства сельского хозяйства.

«Отдельная тема — гречка. Ее по-прежнему считают «психологической» культурой: стоит появиться слухам о нехватке — и полки магазинов пустеют. Но на Южном Урале, похоже, о гречневом дефиците можно забыть. В 2024 году собрали рекордные 67 тысяч тонн. Потребление — около 20 тысяч. То есть мы полностью себя обеспечиваем. А после запуска нового цеха перерабатываем до 60 тысяч тонн. Все под контролем», — уверяет Кобылин.

В этом году стоит задача к первой декаде июня завершить посевную кампанию. Аграрии укладываются в срок, поскольку идут с опережением. План по яровым выполнен на 62%, по картофелю – на 80%. Аналогичная ситуация наблюдается с овощами. Выработка составляет 70 000 гектаров в сутки. Собрать планируется до 2 млн тонн зерновых, что покроет нужды региона. Все излишки пойдут на экспорт. Урожай масличных планируется в районе 260 000 тонн.

«Более 700 миллионов рублей уже доведены до аграриев — это 67% от годового объема федеральных средств. Для сравнения: по стране средний показатель — 37%. Думаю, к первой неделе июня объем поддержки превысит миллиард рублей», — отметил министр.